رستوران نایب در بخش آشپزخانه خود از تجهیزات آشپزخانه صنعتی متعددی استفاده کرده که همگی از جنس استیل هستند. در کنار این تجهیزات از لوازم برقی متعددی نظیر سرخ‌کن و خلال‌کن صنعتی نیز استفاده کرده است. شرکت گارد استیل، به عنوان یکی از تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی افتخار تجهیز رستوران نایب شعبه الماس را در کارنامه خود دارد. در این پروژه تمامی تجهیزات رستورانی این شعبه توسط شرکت گارد استیل تامین و نصب شد. در ادامه به بررسی تاریخچه و شعبات رستوران نایب خواهیم پرداخت.
یکی از قدیمی ترین و مشهورترین رستوران های تهران، رستوران نایب است. این رستوران قدمتی 130 ساله دارد و نام آن از نام آقای حاج علی نایب که خالق چلوکباب در ایران بودند، انتساب یافته است. حاج علی نایب از رفقای صمیمی ناصر الدین شاه بودند. قبل از پادشاهی ناصر الدین شاه آن ها روزی برای شکار رفته بودند که به درخواست ناصرالدین شاه ، حاج نایب یک غذای لذیذ و خوشمزه با گوشت تازه برای او درست کردند ، طعم بی نظیر این غذا چنان در خاطر ناصر الدین شاه باقیمانده بود که پس از روی کار آمدن حاج نایب را با اصرار از تبریز به تهران آوردند و ایشان را آشپز خود قرار دادند . اولین رستوران مدرن نایب توسط حاج غلامحسین نایب پسر حاج نایب بعد از انقلاب در بازار صراف ها راه اندازی شد . اکنون بیش از 5 نسل است که این رستوران با افتتاح شعبات مختلف توسط فرزندان و نوادگان حاج نایب مدیریت می شود و توانسته مشتریان زیادی را جذب نماید و نام رستوران نایب را بر زبان ها جاری نماید .
بکارگیری از بهترین تجهیزات رستوران صنعتی باعث شده تا منوی غذایی رستوران نایب طی سال ها فعالیت تغییراتی داشته باشد. پیش غذا ، غذای فرنگی و انواع غذاهای ایرانی در کنار منو اصلی رستوران که چلو کباب و جوجه کباب است به چشم می خورد . لازم بذکر است ایده های دیگری همچون اضافه کردن منوی صبحانه ، منوی افطار و منوی سنتی به منوی رستوران در طی چند سال اخیر اجرایی شده است . در ادامه به برخی از غذاهای منوی رستوران نایب اشاره می کنیم .
آدرس : خیابان ولیعصر – پایین تر از پارک ساعی – شماره 1030
تلفن : 88713474
آدرس : مفتح جنوبی – نرسیده به میدان هفت تیر – کوچه تور – پلاک 4
تلفن : 88828079
آدرس : خیابان سهروردی شمالی – بعد از تقاطع آپادانا
تلفن : 88737624
آدرس : خیابان کریم خان – انتهای آبان جنوبی
تلفن : 88904643
آدرس : خیابان ولیعصر – نرسیده به میدان تجریش – ایستگاه پسیان – پلاک 1719
تلفن : 26211291
آدرس : عباس آباد – خیابان وزرا – کوچه 11
تلفن : 88707272
آدرس : وزراء – خیابان خالد اسلامبولی - بالاتر از سینما آزادی – کوچه سوم
تلفن : 88703820
آدرس : خیابان فرجام – نرسیده به خیابان سراج – پلاک 573
تلفن : 77211546
آدرس : سعادت آباد – میدان کاج – مرکز تجاری ابریشم – طبقه سوم
تلفن :22093747
درود فراوان خدمت حاج غلامحسین نایب که مدیری توانمند با سرویس دهی بی نظیر هستند ما گروهی از رفقا هستیم که از مشتریان دائمی حاج غلامحسین هستیم و از ایشان تشکر وقدردانی میکنیم و عمر طولانی برایشان ارزو داریم.
درود فراوان خدمت حاج غلامحسین نایب که مدیری توانمند با سرویس دهی بی نظیر هستند ما گروهی از رفقا هستیم که از مشتریان دائمی حاج غلامحسین هستیم و از ایشان تشکر وقدردانی میکنیم و عمر طولانی برایشان ارزو داریم.
درود فراوان خدمت حاج غلامحسین نایب که مدیری توانمند با سرویس دهی بی نظیر هستند ما گروهی از رفقا هستیم که از مشتریان دائمی حاج غلامحسین هستیم و از ایشان تشکر وقدردانی میکنیم و عمر طولانی برایشان ارزو داریم.
