اجاق گاز خطی که به اجاق گاز خوراک پزی هم شناخته شده است یکی دیگر از مدل های اجاق گاز صنعتی است که در رستوران ها کاربرد دارد . در این مدل از اجاق گاز ، شعله ها در کنار هم و در یک خط قرار دارند ، نحوه قرار گرفتن شعله ها این امکان را می دهد که چند نفر به صورت همزمان از همه شعله ها بدون مزاحمت برای شعله های دیگر استفاده کنند . در واقع فضای کاری بیشتری برای ایستادن چند نفر و پختن چند نوع غذا وجود دارد . در قسمت پایین گاز یک عدد سینی چربی گیر از ورق استیل وجود دارد که در صورت ریختن غذا و یا روغن بر روی گاز ، وارد این سینی می شود و قابلیت شستشو را دارد .
اجاق گاز یکی از تجهیزات پرکاربرد و الزامی در آشپزخانه صنعتی و رستوران ها و کترینگ ها اجاق گاز خطی صنعتی (خوراک پزی) است. از اجاق گاز خطی صنعتی به منظور طبخ انواع خوراک ، خورشت و .... از این دستگاه استفاده می شود. همچنین فست فودها نیز می توانند به منظور پخت گوشت (رُست بیف) ، زبان و ... از آن استفاده کنند.
اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل در چندین مدل مختلف تولید و عرضه می گردد. تعداد شعله ها و ابعاد آن تعیین شده هستند، اما باز هم امکان تغییر در انها وجود دارد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی یا توجه به کیفیت ساخت و نوع متریال و اجزای سازنده قیمت های متفاوتی را خواهند داشت و اجاق گاز خطی هم از این قاعده مستثنی نیست . در هر صورت کیفیت تعیین کننده قیمت آن خواهد بود و قیمت اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل نیز با توجه به نوع سفارش و تعداد شعله های آن بستگی دارد.
شرایط نگهداری ، عیب یابی و رفع مشکل از اجاق گاز خطی :
اجزای سازنده اجاق گاز خطی شامل اسکلت بندی ، بدنه و سینی چربی گیر استیل است و هم چنین دارای ورودی گاز ، شعله های چدنی و ولوم های تنظیم حرارت می باشد پس با توجه به ساختار آن دچار مشکل و عیب پیچیده ای نخواهد شد . فقط ممکن است در روشن شدن شعله ها مشکل وجود داشته باشد که می تواند ناشی از منبع گاز ورودی ، شیلنگ اتصال و یا شمعک شعله ها باشد و باید آن ها چک شوند . در مورد نگهداری از اجاق گاز خطی می توان به تمیز نگه داشتن و شیوه تمیز کردن آن اشاره کرد . بر خلاف تصور برخی از مشتریان به دلیل استیل بودن این اجاق گاز از جوهر نمک یا محلول سفید کننده ( وایتکس ) برای براق شدن آن استفاده می کنند . این کار نه تنها اجاق گاز را براق نمی کند بلکه باعث بروز لکه های تیره و سوراخ بر روی استیل می شود . جدا از این کار پرهیز کنید . شما به کمک مواد شوینده معمولی و یک تکه اسفنج به راحتی می توانید اجاق گاز را تمیز دهید . در صورتی هم که به موقع این کار را انجام دهید چربی و مواد غذایی بر روی آن تجمع پیدا نمی کند و مشکلی برای تمیز کردن آن نخواهید داشت .
گارانتی و خدمات پس از فروش :
اجاق گاز خطی مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل در صورت دارا بودن شرایط گارانتی ، دارای 1 سال ضمانت و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد .
اجاق گاز صنعتی | |
مدل اجاق گاز صنعتی : | اجاق گاز خطی |
---|
اجاق گاز خطی | |
بدنه : | ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میل |
---|---|
اسکلت : | از قوطی استیل 40*40 |
تعداد طبقات : | 1 طبقه |
شعله : | 2 شعله ، 3 شعله ، 4 شعله ، 5 شعله |
رویه : | چدن نشکن در ابعاد 42*36 سانت |
جنس طبقات : | از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر |
سینی چربی گیر : | استیل خشدار ضخامت 0/8 میلی متر |
ابعاد : | 2 شعله : 85*50*90 سانت | 3 شعله : 85*50*135سانت | 4 شعله : 85*50*180 سانت | 5 شعله : 85*50*225 سانت |
درحال برنامه ریزی و تهیه لیست کامل برای خریداری کامل صفر تا صد لوازم رستورانت هستیم . برای هرات افغانستان لطف نموده لیست کاملی از تجهیزات تولیدی خود با قیمت ها را برای مان بفرستین . ممنون میشیم . سپاس
با سلام و احترام ، لیست قیمت تجهیزات کلی رستوران با توجه به ظرفیت اعلام شده از طریق ایمیل ارسال گردید . با توجه به گستردگی و تنوع این تجهیزات در صورت تمایل جهت شناسایی دقیق تر نیاز شما ، لطفا با شماره 66145014-021 تماس حاصل نمایید و یا شماره تماستان را ارسال بفرمایید تا کارشناسان گارد ارستیل در اسرع وقت با شما در تماس باشند . با تشکر
سلام خسته ناشی .قیمت اچاق گاز خطی 4 شعله ومیز کار استیل 40*40و کباب پزگازی ایستاد 40*40را اگه میشه بفرستی برام
لطفاً قیمت اجاق گاز 6 شعله خطی را اعلام بفرمائید همچنین دستگاه پنی نی با دو درب. با تشکر از شما - ساری
با سلام ، ارائه لیست دقیق تجهیزات مورد نیاز جهت راه اندازی رستوران و فست فود با توجه به تعدد و تنوع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی نیازمند ارائه اطلاعات اولیه ( پلن ، منوی غذا ، مقدار خروجی پیش بینی شده و ... ) می باشد . خواهشمند است جهت دریافت مشاوره دقیق و پیش فاکتور با واحد فروش تماس حاصل فرمائید . با تشکر
لطفا لیست قیمت اجاق گاز خطی 3و4شعله وهمچنین ترولی طبقه رو برام بفرستید با سپاس