فر دمکن برنج یکی از تجهیزات پخت برنج در آشپزخانه صنعتی است . به کمک این دستگاه حجم زیادی از برنج را می توان در زمان کوتاهی آماده سرو کرد . روش استفاده از فر دمکن برنج به این نحو است که برنج آبکش شده را داخل بن ماری استیل یا قابلمه های مخصوص ریخته و داخل دستگاه قرار دهید . به دلیل عایق بندی این دستگاه با پشم شیشه ، گرمای داخل فر حفظ می شود و همین امر باعث زودتر آماده شدن برنج می شود . این دستگاه مجهز به شمعک های مجزا است که باعث سهولت در روشن شدن آن می شود . ضمنا پایه های دستگاه به صورت پیچی هستند و ارتفاع آن ها را می توان تنظیم کرد
دم کن برنج یا پلوپز صنعتی یکی از تجهیزات پخت غذا در رستوران و کترینگ به حساب میآید. روزانه میزان زیادی برنج در رستوران ها و کترینگ ها پخته میشود که متناسب با سفارشهای روزانه، ظرفیت های متنوعی نیز دارند. برای پخت ته چین و بره میتوان از دم کن برنج بهره برد. دم کن برنج گارد استیل در سه ظرفیت 30 کیلویی (10 من)، 36 کیلویی (12 من) و 45 کیلویی (15 من) تولید شده است. قیمت دم کن برنج نیز با توجه به ظرفیت آن تعیین می گردد.
جداره این دم کن برنج توسط پشم شیشه فشرده عایق بندی شده است تا کمترین میزان اتلاف گرما را داشته باشد. همچنین، میزان گرمای تولیدی و بخارهای اضافه در داخل آشپزخانه را نیز کاهش می دهد.
گارانتی و خدمات پس از فروش :
فر دمکن برنج مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل در صورت دارا بودن شرایط گارانتی ، دارای 1 سال ضمانت و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد .
فر صنعتی | |
فر صنعتی : | فر دم کن برنج |
---|
فر دم کن برنج | |
جنس : | نیمه استیل | تمام استیل |
---|---|
جدار داخلی : | نیمه استیل : ورق گالوانیزه به ضخامت 1 میلی متر | تمام استیل : ورق استیل خشدار نگیر 304 به ضخامت 0/8 میل |
جدار بیرونی : | نیمه استیل و تمام استیل : ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر |
ظرفیت : | 12 مَن ( 216 نفر) |
ابعاد : | 12 مَن : 110*105*105 سانت |