میز کار صنعتی دیواری گارد استیل

نقد و بررسی میز کار صنعتی دیواری گارد استیل

میز کار صنعتی استیل، یکی از ابتدایی‌ترین ، ساده ترین و در عین حال پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در بخش های مختلف آشپزخانه باعث تسریع در فعالیت ها می شود . باتوجه به ابعاد و طراحی‌های مختلفی که برای این وسیله انجام می شود، علاوه بر آشپزخانه های صنعتی قابلیت استفاده در داروسازی، هتل ها، رستوران ها، کارخانجات تولیدی و بیمارستان‌ها را نیز دارد.  ، در یک طرف از میز کار استیل دیواری، یک لبه حدودا 3-4 سانتی‌متری در نظر گرفته می‌شود که از این طرف به دیوار تکیه داده می‌شود.

میز کار استیل به واسطه مقاومت بسیار بالا و نیز به دلیل ساخت آن از ورق استیل که از نظر بهداشتی کاملا مورد تایید می‌باشد، غالبا در واحدهای صنعتی و تولیدی بهداشتی، به منظور آماده سازی جهت پخت یا سرو مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. 

کاربرد میز کار صنعتی دیواری

همانطور که اشاره شد میز کار صنعتی دیواری، کابردهای زیادی دارد. مثلا این محصول در آشپزخانه های صنعتی، در فرایند آماده‌سازی و پخت غذا بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. از سطح میز برای خرد کردن مواد غذایی حین آماده سازی غذا استفاده شده و از طبقات میانی یا مشبک میز برای قرار دادن مواد اولیه استفاده می‌گردد. از این رو هر آشپزخانه صنعتی کوچک و بزرگی به یک یا چند میز کار احتیاج دارد . میز برش پیتزا ، میز خمیر و وردنه ، میز نخاله گیری انواع مختلفی از میر کار استیل هستند که در آشپزخانه های صنعتی استفاده می شوند .

کاربرد دیگر میز کار استیل در قنادی‌ها است که مدل کشو دار آن استفاده می‌شود. معمولا برای تزئین کیک و شیرینی‌ها از این میز استفاده می‌شود و کشوها نیز برای قرار دادن مواد تزئینی مختلف و ابزارها کاربرد دارند.

می توان به کاربرد میز کار صنعتی دیواری در بیمارستان‌ها نیز اشاره کرد. از این میز برای گذاشتن داروها، وسایل تزریقات و یا تجهیزات سبک پزشکی استفاده می‌شود. از آنجایی که استیل قابلیت تمیز شدن و ضد عفونی شدن را به بهترین شکل دارد و این موضوع در مورد سلامت بسیار حائز اهمیت است، به همین دلیل میز کار استیل برای بیمارستان‌ها مناسب و کاربردی است.

میز کار دیواری کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دیگر دارد. مثلا علاوه بر موارد فوق در شرکت‌های خودروسازی نیز برای مونتاژ کردن و رنگ‌کردن قطعات استفاده می‌شود.

متریال میز کار دیواری گارد استیل

میز کار دیواری استیل به دلیل اینکه به دفعات زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید از بهترین ورق استیل با ضخامت کافی ساخته شود. از این رو سطح رویی میز کار صنعتی دیواری گارد استیل، از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی‌متر ساخته می شود. برای افزایش استحکام و همچنین صداگیری و افزایش عمر مفید، سطح میز به صورت 3 جداره ساخته خواهد شد. لازم بذکر است چنانچه قرار است میز کار استیل دیواری با مواد اسیدی در ارتباط باشد، برای جلوگیری از آسیب رسیدن به آن از استیل 316  استفاده می شود. همچنین در صورت مرطوب بودن آب و هوای منطقه ای که میز کار استیل در آنجا استفاده می شود، برای جلوگیری از زنگ زدن میز از استیل 304 استفاده می‌گردد.

برای تامین مقاومت میز کار استیل از قوطی استیل 40*40 برای اسکلت بندی، و در صورت داشتن طبقه مشبک یا پاتروکی از قوطی استیل 40*20 استفاده می‌شود.

شرایط نگهداری، عیب یابی و رفع مشکل میز کار استیل

نکته ای که در نگهداری میز کار استیل باید به آن توجه شود تمیز کردن آن است . از آن جایی که این میز اغلب در صنایع غذایی و یا در صنعت دارو و پزشکی استفاده می شود تمیز بودن و عاری از میکروب و باکتری بودن آن بسیار حائز اهمیت است . به همین دلیل با مواد شوینده معمولی و آب قابلیت شستشو دارند و با مواد ضد عفونی نیز استرلیزه می شوند . به هیچ وجه برای تمیز کردن آن ها از مایع سفید کننده یا وایتکس و هم چنین جرمگیر یا جوهر نمک استفاده نکنید . این مواد شوینده تاثیری در میزان تمیزی آن ندارند فقط باعث آسیب رساندن به استیل می شوند . بروز لکه های سیاه و سوراخ از اثرات این مواد شوینده است که نهایتا منجر به کاهش عمر مفید میز کار می شوند .

مقالات مرتبط میز کار استیل دیواری

 برای آشنایی بیشتر با این محصول ، مقاله زیر را مطالعه نمایید .

میز کار استیل چه کاربردی دارد ؟

گارانتی و خدمات پس از فروش میز کار صنعتی دیواری گارد استیل

میز کار استیل دیواری مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل، درصورت دارا بودن شرایط گارانتی، از 1 سال ضمانت و 5 سال خدمات پس از فروش برخوردار است.