فر پیتزا ریلی KMC مدل دهنه 70 سانتی‌متر
متریال: استیل
عرض نقاله: 70 سانتی‌متر
میزان مصرف برق: 220 ولت
ابعاد دستگاه: 145*72*180 سانتی‌متر
متریال: استیل
عرض نقاله: 70 سانتی‌متر
میزان مصرف برق: 220 ولت
ابعاد دستگاه: 145*72*180 سانتی‌متر
فر ریلی پیتزا KMC با دهنه 70 سانتی متر که به فر ریلی موتور بغل دهنه 70 کی ام سی نیز شناخته می‌شود، توانایی پخت 180 تا 200 پیتزا در ساعت را دارد. دلیل بالا بودن ظرفیت این فر پیتزا صنعتی نیز اندازه عرض نقاله یا همان دهانه دستگاه است که میتوان 3 بشقاب 23 سانتیمتری را درون فر در یک ردیف کنار یکدیگر قرار داد. این دستگاه که یکی از مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در فست فود‌ها بشمار می‌رود، با برق 220 ولت کار می‌کند و مصرف گاز آن حدود 1.2 متر مکعب است.
این فر دارای 8 برنامه پخت برای خمیر و 8 برنامه برای پنیر است که در کنار عایق‌بندی خوب دستگاه، باعث پخت یکنواخت پیتزا می‌گردد.
از فر ریلی پیتزا میتوان جهت پخت سیب زمینی و هات داگ نیز استفاده کرد.
یکی از خصوصیات فرهای ریلی KMC، ویژگی طبقاتی شدن آنهاست. به دلیل اینکه موتور این فر پیتزا صنعتی در کنار دستگاه قرار گرفته، میتوان روی فر تا 2 عدد فر دیگر قرار داد و با این کار ظرفیت پخت را به 3 برابر افزایش داد. در ادامه به صورت مختصر به ویژگی‌های فر دهنه 70 KMC خواهیم پرداخت.
