تجهیزات شستشوی رستوران
شستشو یکی از فعالیت های مستمر در آشپزخانه رستوران است . زیرا فرآیند پخت غذا در هر مرحله ای ظروف مختلفی را درگیر می کند و از طرف دیگر مواد اولیه ای که در غذاهای رستوران استفاده می شود اغلب نیاز به آب و شستشو دارند . لذا تجهیزات گوناگونی در بخش شستشوی آشپزخانه رستوران وجود دارد که به کمک آن ها مواد اولیه غذایی و هم چنین ظروف استفاده شده ، تمیز خواهند شد .
