گرمخانه غذا صنعتی یکی از تجهیزات ضروری در رستوران‌ها، کترینگ‌ها و فست‌فودهاست که به حفظ دمای مناسب و کیفیت غذا کمک می‌کند. این دستگاه با طراحی حرفه‌ای و ظرفیت بالا، امکان نگهداری انواع غذاها را بدون تغییر در طعم یا بافت آنها فراهم می‌کند. گرمخانه غذا صنعتی با بدنه مقاوم و عایق‌بندی مناسب، بهینه‌سازی مصرف انرژی را نیز تضمین می‌کند. در کنار تجهیزات رستوران مانند اجاق گاز صنعتی، یخچال و فرهای حرفه‌ای، این دستگاه نقش مهمی در ارائه خدمات سریع و باکیفیت ایفا می‌کند. انتخاب گرمخانه مناسب می‌تواند رضایت مشتریان و کارایی آشپزخانه شما را افزایش دهد.
گرمکن غذا ( گرمخانه غذا ) در دو مدل برقی و گازی و با ظرفیت های مختلف 20 ، 40 ، 60 و 100 تایی بصورت تمام استیل و نیمه استیل تولید می شود .
در این دستگاه از نمایشگر دیجیتال جهت نمایش دمای داخلی استفاده می شود و هم چنین دارای ترموستات یا قطع کن هوشمند هستند . شما می توانید دمای مورد نظر را تعریف کنید به کمک ترموستات این دما ثابت نگه داشته می شود . چنانچه دما بیشتر شود بصورت اتومات گرمکن خاموش می شود تا به دمای تعریف شده برسد و اگر دما کمتر از دمای مورد نظر باشد ترموستات گرمکن را روشن می کند و به دمای ایده آل می رساند .
گرمکن های گازی دارای ترموکوبل هستند . اگر گرمکن غذا بخاطر وزش باد یا دلایل مختلف خاموش شود . ترموکوبل گاز متصل به گرمکن را قطع می کند و مانع از نشت گاز در محیط اطراف می شود .
در ادامه به معرفی گرمخانه های برقی و گازی بصورت تمام استیل می پردازیم ، البته امکان تولید گرمخانه غذا بصورت نیمه استیل نیز می باشد در چنین شرایطی رویه از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر و داخل از ورق گالوانیزه به ضخامت 1 میلی متر ساخته می شود .
سلام. در حال حاضر پرسنل خودشان غذا می آورند در ظرفهای شخصی. از ساعت 7 صبح وارد کارخانه می شوند و در 5 نوبت نیم ساعت تقسیم می شوند برای صرف ناهار یا شام. آیا گرمخانه برای چنین شرایطی قابل استفاده و کاربردی هست؟ الان از مایکرویو برای گرم کردن غذا استفاده می شود که معمولاً خرابی زیادی دارند به دلیل استفاده زیاد. تا جایی که اطلاع دارم معمولا گرمخانه ها برای جایی مناسب است که غذا و ظروف یکسان دارند. آیا صحیح است؟ بر فرض که ظروف را یکسان سازی کنیم، آیا تفاوت نوع غذاها باعث نمی شود که بوی آنها روی هم اثر بگذارد؟ ضمن اینکه آیا نگهداری طولانی مدت (مثلا 6 ساعت) غذا در گرمخانه باعث خرابی آن نمی شود؟ ممنون میشوم اگر در این زمینه راهنمایی بفرمایید.
با سلام ، با توجه به توضیحات جنابعالی به استحضار می رساند دستگاه گرمخانه صنعتی کاملا پاسخگوی نیاز مجموعه شما می باشد . این دستگاه برای مدت چند ساعت امکان گرم کردن و گرم نگهداشتن غذاها را بدون سوختگی فراهم می کند . لزومی ندارد ظروف غذا یک مدل و یک اندازه باشند . هر نوع ظرف غذای فلزی و پیرکس قابلیت گرم شدن توسط گرمخانه را دارد . با توجه به اینکه ظروف غذا در بسته هستند بوی غذاها تاثیری بر روی هم نمی گذارند . از این رو گرمخانه غذا جایگزین بسیار مناسبی برای مایکرویو می باشد . لذا مشخصات فنی و قیمت انواع مختلف این دستگاه از طریق ایمیل ارسال گردید . با تشکر
درود یرشما و کل پرسنل در صورت امکان کاتالوگ محصولات باقیمت محصولا برام بفرستین گرمخانه حتما باشد تعداد ۱۰ ۲۰ ۴۰ ۵۰
