همانطور که از نام این دسته بندی مشخص است تجهیزاتی در این دسته قرار می گیرند که برای آماده سازی غذا استفاده می شوند . این تجهیزات شامل وسایل کوچک و بزرگ ، برقی و غیر برقی و البته بسیار کاربردی است . میز کار استیل ، تخته کار چوبی و پلی اتیلن ، چرخ گوشت صنعتی ، خلال کن صنعتی، یخچال صنعتی و .... جزء تجهیزات آماده سازی فست فود هستند .
لیست کلی تجهیزات آماده سازی غذا که در آشپزخانه هر فست فود استفاده می شوند شامل موارد زیر است :