بهداشت در تمام زمینه های زندگی روزمره به ویژه در ماشین ظرفشویی های صنعتی مهم است زیرا طیف گسترده ای از مصرف کنندگان تحت تأثیر آن قرار می گیرند . اغلب مراکز غذایی و آشپزخانه های صنعتی مانند رستوران‌ها، هتل ها، خانه‌های سالمندان، دانشگاه ها و بیمارستان‌ها یا کترینگ‌ها از ماشین‌های ظرفشویی صنعتی استفاده می‌کنند . هر مصرف کننده ای نیز حق دارد ظروف و کارد و چنگال بهداشتی و تمیز داشته باشد . در این زمینه می توان گفت شستن ظروف یکی از ابزارهای مهم برای جلوگیری از گسترش میکروب های بیماری‌زایی است که می‌تواند روی ظروف و کارد و چنگال وجود داشته باشد . از این رو توجه به بهداشت و تمیزی ظروفی که توسط ماشین ظرفشویی صنعتی شسته می شوند دارای اهمیت است .
از طرف دیگر خرید ماشین ظرفشویی صنعتی یک امر تقریبا پر هزینه برای رستوران ها ، هتل ها و سایر مکان هایی است که از این دستگاه استفاده می کنند به همین دلیل نگهداری از ماشین ظرفشویی صنعتی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است . یکی از مواردی که بر طول عمر این دستگاه تاثیر می گذارد انتخاب شوینده صنعتی با کیفیت است که دارای فرمولاسیون سازگار با اجزای سازنده یک ماشین ظرفشویی صنعتی باشد . در ضمن این ماده شوینده باید از قدرت کافی برای چربی زدایی و هم چنین میکروب کشی برخوردار باشد .
مایع ظرفشویی صنعتی ، پودر ظرفشویی صنعتی ، مایع جلا دهنده و مایع رسوب زدا مواد شوینده ای هستند که به صورت مستمر برای شستن ظروف در ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده می شوند .استفاده از مواد شوینده مرغوب هم بر روی تمیزی ظروف و هم بر عمر مفید ماشین ظرفشویی صنعتی تاثیر گذار است .
کاربرد مایع ظرفشویی صنعتی :
فرقی نمی کند شما از ماشین ظرفشویی زیر کانتری استفاده می کنید یا از ماشین ظرفشویی صنعتی هود تایپ و یا تونلی ( 2000 بشقاب ) ، مایع ظرفشویی صنعتی برای همه ی مدل های این دستگاه کاربرد دارد . در واقع می توان گفت ظرفیت ماشین ظرفشویی صنعتی تاثیری بر نوع مایع ظرفشویی صنعتی ندارد .
