مایع جلا دهنده مانع از نشستن آهک آب بر روی ظرف می شود به همین دلیل باعث براق شدن ظروف به خصوص ظروف کریستال و شیشه ای می شود . این مایع به تنهایی قادر به پاک کردن و شستشوی ظروف نیست بلکه حتما باید از پودر یا مایع شستشو ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده شود .
مایع جلادهنده در مرحله آخر شستشو استفاده می شود . در صورت استفاده از این مایع به دلیل اینکه آبی بر روی ظروف باقی نمی ماند نیازی به خشک کردن آن ها پس از شستشو نیست در واقع اینکار باعث افزایش سرعت خشک کردن ظروف نیز می شود .
نحوه اثر گذاری مایع جلادهنده بر ظروف :
به طور طبیعی آب در هنگام شستشو به صورت قطره روی ظرف باقی می ماند و وقتی که در جریان هوا قرار میگیرد خشک شده و باعث ایجاد لکه می شود . اما مایع جلادهنده (مایع براق کننده ) که در مرحله آخر شستشو استفاده می شود مانع از تشکیل لکه خواهد شد . در واقع مایع جلادهنده به گونه ای تولید شده است که مواد تشکیل دهنده آن بر روی تراکم و نحوه تجمع آب بر روی ظرف تاثیر می گذارد به نحوی که به جای تشکیل قطرات دایره ای شکل ، آب به صورت یک سطح تخت روی ظرف تشکیل می شود . سپس این آب در معرض سیستم گرمایشی و خشک کننده ماشین ظرفشویی قرار میگیرد و در مدت کوتاهی و به سرعت خشک می شود همین امر مانع از بروز لکه بر روی ظرف می شود .
از طرف دیگر در صورت استفاده از این مایع به دلیل اینکه آبی بر روی ظروف باقی نمی ماند ، نیازی به خشک کردن آن ها پس از شستشو نیست و اینکار باعث افزایش سرعت خشک کردن ظروف نیز می شود .
مزیت مایع جلادهنده صنعتی :
استفاده نکردن از مایع جلادهنده (مایع براق کننده ) در ماشین ظرفشویی صنعتی تبعات خاصی به دنبال ندارد . در هر صورت ظروف شما در مرحله خشک شدن توسط ماشین ظرفشویی صنعتی نسبتا خشک خواهند شد و نهایتا با کمک یک دستمال کاملا خشک می شوند . اما در طولانی مدت اثر استفاده نکردن از مایع جلادهنده مشخص خواهد شد ، بروز خط و خش بر روی ظروف کریستال و استیل و کم شدن درخشندگی ظروف به دلیل باقی ماندن ذرات آهک از اثرات آن خواهد بود . به همین دلیل استفاده از این شوینده صنعتی به شما توصیه می شود .
لازم بذکر است مایع براق کننده صنعتی صرفا برای درخشندگی ظروف استفاده می شود و کار چربی زدایی و شستشو را انجام نمی دهد لذا جایگزین مایع ظرفشویی صنعتی نخواهد بود .
ضمنا مایع جلادهنده صنعتی نیز مانند مایع ظرفشویی صنعتی به صورت گالن 10 لیتری عرضه می شود .
