هر آنچه که درباره ماشین ظرفشویی صنعتی باید بدانید
یکی از دغدغه های مدیران هر آشپزخانه صنعتی ، هتل و رستوران شست و شوی ظروف بعد از سرو غذا می باشد به گونه ای که اثری از عطر و لکه غذای سرو شده به روی ظروف باقی نماند ضمن اینکه آسیب و شکستگی ظروف در حین شست و شو نیز کاهش پیدا کند . داشتن ظروف تمیز و براق رضایت مشتری را به دنبال خواهد داشت . به همین منظور با توجه به ظرفیت رستوران و یا هتل می توان از ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کرد . ممکن است با توجه به مبلغ این دستگاه ، خیلی مورد استقبال مدیران رستوران قرار نگیرد . اما اگر نگاه دقیق تری به این مساله داشته باشید رضایت مشتری باعث وفاداری آن و معرفی رستوران شما به مشتریان دیگرمی شود و بر روی درآمد شما تاثیر خواهد گذاشت . از طرفی هم به دلیل آسیب ندیدن ظروف که منجر به خریدهای مکرر شود ، باعث صرفه جویی نیز می شود .
ادامه مطلب
