یکی از دغدغه های مهم گردشگران و مسافران در سراسر جهان انتخاب یک اقامتگاه موقت خوب در طول سفر است مسافران بنا به دلایل مختلف انتخاب های متفاوتی خواهند داشت . هتل ، ویلا، مسافرخانه ، هتل آپارتمان می تواند مقصد نهایی مسافران در شهر مورد نظرشان باشد . در برخی از شهرهای ایران مانند مشهد که همواره پذیرای مسافران زیادی از داخل و خارج کشور است ، تعداد زیادی هتل و هتل آپارتمان وجود دارد از این رو گزینه های بیشتری پیش روی مسافران می باشد .
ادامه مطلب
هودهای صنعتی و سیستم های تهویه آشپزخانه باید به خوبی طراحی و در جای مناسب نصب شده باشند تا از مزاحمت هایی که ممکن است در اثر انتشار بوی غذا ، گرما و ذرات چربی و دود ایجاد می شوند جلوگیری شود. به دلیل اهمیت هوای تازه و مطبوع در رستوران ها ، پس از نصب سیستم های تهویه و هودهای صنعتی ، صاحبان آشپزخانه های صنعتی موظفند از این سیستم ها به خوبی نگهداری کنند .
ادامه مطلب
لوازم آشپزخانه صنعتی نسبت به روزهای قدیم ایمن تر و کارآمدتر هستند، اما هنوز ممکن است یک سیستم گاز معیوب در آشپزخانه رستوران شما وجود داشته باشد که باعث آسیب جدی به شما یا سایر پرسنلتان شود. به همین دلیل توجه به نکات لازم جهت برقراری ایمنی و سلامتی یکی از ضروریات مهم است .
ادامه مطلب
نگهداری از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند تعویض روغن خودرو شما است. شما این کار را به دفعات توصیه شده توسط سازنده انجام می دهید و مشکلی ندارید. در صورتی که یک یا دو بار فراموش کنید این کار را انجام دهید ، مشکلات مختلفی را می بینید که می توانستید از آنها جلوگیری کنید .
ادامه مطلب
بادوام، بهداشتی ، بدون متخلخل و مقاوم تر در برابر خوردگی نسبت به سایر مواد ، استنلس استیل را برای بخش آماده سازی غذا ، پخت و نگهداری عالی می کند. حفظ درخشش و جلوگیری از زنگ زدگی، کلید ماندگاری طولانی مدت تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند میز کار استیل ، سینک ظرفشویی صنعتی و .... است.
ادامه مطلب
اطمینان از اینکه شما با ظروف تمیز به مشتریان خود خدمت می کنید به اندازه غذایی که سرو می کنید مهم است. مهم نیست که منوی غذایی شما چقدر خوشمزه و فریبنده است، ارائه حتی خوشمزه ترین وعده های غذایی روی ظروف کسل کننده یا کثیف می تواند به کسب و کار شما شهرت بدی بدهد. نادیده گرفتن چیزی به سادگی مراقبت از ماشین ظرفشویی می تواند باعث شرمساری قابل اجتناب و از دست دادن سود شود.
ادامه مطلب
رستوران زنجیره ای SUBWAY با بیش از 44000 شعبه در 110 کشور دنیا دارای اولین رتبه در بین رستوران های زنجیره ای در سراسر جهان است . تعداد شعب این رستوران از مک دونالد پیشی گرفته است که در حقیقت به معنای یک موفقیت بزرگ در حوزه رستوران داری است .
ادامه مطلب
مصرف نوشیدنی های خنک و خوشمزه در ماه های گرم سال و همچنین در میهمانی ها و دورهمی ها یک سنت تعریف شده است که از ایام گذشته وجود دارد . نوع نوشیدنی با توجه به فرهنگ و مذهب ها متفاوت است . برخی از نوشیدنی ها ممکن است بومی یک منطقه باشد و در همان منطقه طرفدار داشته باشد .
ادامه مطلب
پیتزا دومینوز یکی از بزرگترین فست فود های زنجیره ای در جهان است که با بیش از 18000 فروشگاه تا سال 2021 در 90 کشور جهان فعالیت دارد . دومینوز به " انجام کار درست، اولویت دادن به مردم، ایجاد راه حل های الهام گرفته، حمایت از مشتریان ، رشد و پیروزی با هم " معتقد است.
ادامه مطلب
آش دوغ یکی از غذاهای اصیل و خوش طعم اردبیل است که به عنوان پیش غذا و یا در سفره افطار می توانید آن را سرو کنید . در این مقاله قصد داریم به روش پخت آش دوغ اردبیل و خواص آن بپردازیم . با ما همراه باشید .
ادامه مطلب