اصلی ترین پیش نیاز در راه اندازی فست فود ، خرید تجهیزات با کیفیت است . شما پس از اینکه برنامه ی غذایی فست فودتان را مشخص کردید باید برای خرید تجهیزات لازم اقدام کنید . امروزه تولیدکننده ها و واسطه های زیادی برای فروش تجهیزات فست فود وجود دارند .
ادامه مطلب
تاسیس یک کترینگ یا آشپزخانه ی صنعتی مانند سایر کسب و کارها نیاز به آگاهی شغلی ، پشتکار و تلاش ، شور و اشتیاق ، داشتن مهارت های لازم و همچنین سرمایه دارد . این کار هم سختی های خود را دارد . اکر قبل از وارد شدن به این مسیر ، اطلاعات کافی را کسب کرده باشید و آگاهانه آن را انتخاب کرده باشید می توانید موفق شوید .
ادامه مطلب
اصلی ترین بخش یک رستوران ، آشپزخانه ی آن است . برای اینکه یک آشپزخانه با کارایی لازم و ایده آل داشته باشید باید از تجهیزاتی با کیفیت بالا و جانمایی مناسب استفاده نمایید . تجهیزات رستوران شامل همه ی وسایل کوچک و بزرگی می شود که جهت ذخیره و نگهداری مواد اولیه تا پخت غذا استفاده می شود .
ادامه مطلب
مدیر رستوران به دلیل جایگاه شغلی و وظایفی که به عهده دارد مسئولیت زیادی به دوش دارد از این رو باید رفتارهایی در جهت مدیریت بهتر رستوران داشته باشد و سر زدن خطا در برخی مواقع آسیب بزرگی به رستوران وارد می کند .
ادامه مطلب
برای داشتن یک آشپزخانه صنعتی با بازدهی بالا ، لازم است به یک سری نکات توجه داشته باشید . در این مقاله به بررسی موارد تاثیر گذار می پردازیم .
ادامه مطلب
راهنما و معرفی انواع مدل های گرمخانه غذا صنعتی تولید و ارائه شده توسط تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل
ادامه مطلب
دستگاه سبزی خرد کن صنعتی تمام استیل در دو مدل بشقابی و سطلی با ظرفیت ها و قدرت های متفاوت جهت مراکز عرضه سبزی ، رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی .
ادامه مطلب
انتخاب هود صنعتی و سانتریفیوژ و تصفیه هوای آشپزخانه های صنعتی نیازمند تخصص و راهنمای جامع به منظور انتخاب هود صنعتی مناسب می باشد .
ادامه مطلب
در انتخاب تجهیزات آشپزخانه هاي صنعتي چه مواردي را در نظر بگيريم ، راهنمای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی
ادامه مطلب